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零度鮮系列產(chǎn)品采用大連榮昌食品有限公司專業(yè)種植示范基地的優(yōu)質(zhì)辣根，手工精選，手工去皮，經(jīng)33道工藝制成，鮮辣根研磨富含纖維95%辣根含量，不含淀粉防腐劑和化學辣味劑，有植物的鮮香，不是特別嗆辣，口感溫和有回甘，直接涂抹壽司、刺身、海鮮等食用味道更佳，提鮮祛腥，增進食欲，不會遮蓋食物本味，更好的發(fā)揮食物的本身鮮香，也可搭配烤肉、燒烤、火鍋等食用，增香解膩，是您佐食的好搭檔！
此款2.5g小包裝攜帶食用更方便，一直以來都是旋轉(zhuǎn)壽司店、餐飲外賣、自助海鮮餐廳的絕佳選擇！

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辣根醬，是由十字花科辣根屬植物辣根經(jīng)過粗切或者研磨制成的具有一定辛香鮮辣風味口感的調(diào)味品，常用于日韓料理及家庭飲食中佐餐使用，兼具祛腥解膩，增香提鮮的作用。1.解毒除臭。辣根有很強的解毒功能，可以起到殺菌和消滅消化系統(tǒng)寄生蟲的作用，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等海鮮食品經(jīng)常會配上辣根。另外，辣根還具有除臭效果和預防因生活習慣而產(chǎn)生的疾病的效果。2.增強食欲。辣根嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，對預防癌癥，防止血管凝塊，治療氣喘等也有一定效果，同時還具有發(fā)汗、利尿、解毒、清血等食療功效;對增進食欲、促進血液循環(huán)也有不錯的幫助作用。除此之外辣根還可以用來治療風濕、減少血液粘稠度、美容養(yǎng)生的作用。辣根醬不僅是一味調(diào)味醬料也是一種健康美食。

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